[发明专利]基于咖啡的提取物和粉末的制备在审
| 申请号： | 201580083639.3 | 申请日： | 2015-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN108135203A | 公开（公告）日： | 2018-06-08 |
| 发明（设计）人： | M·L·穆勒 | 申请（专利权）人： | 寇菲福瑞特私人有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/16 | 分类号： | A23F5/16 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 唐伟杰 |
| 地址： | 新加坡*** | 国省代码： | 新加坡;SG |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 公开了例如从咖啡果制备富含抗氧剂的组合物的方法。这些方法可以包括用防腐包衣液迅速接触去豆的咖啡果，并任选地贮存在冷藏条件下，之后制备提取物或粉末。制备富含抗氧剂的粉末的方法，包括步骤：提供去豆的咖啡果；用包括柠檬酸和抗坏血酸的包衣液迅速接触去豆咖啡果，得到涂布的去豆的咖啡果，并在基本上无氧条件下使所述涂布的去豆的咖啡果脱水。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡果 制备 包衣液 抗氧剂 提取物 富含 柠檬酸 抗坏血酸 冷藏条件 无氧条件 脱水 防腐 贮存 咖啡 | ||
【主权项】：
一种制备富含抗氧剂的粉末的方法，包括步骤：提供去豆的咖啡果；用包括柠檬酸和抗坏血酸的包衣液迅速接触去豆的咖啡果，得到涂布的去豆的咖啡果；和在基本上无氧条件下使所述涂布的去豆的咖啡果脱水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于寇菲福瑞特私人有限公司，未经寇菲福瑞特私人有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201580083639.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于将咖啡颗粒微粉化的方法
- 下一篇：用于递送多层饮料的套装
