[发明专利]一种打瓜面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201610016692.8 | 申请日： | 2016-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN105661311A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 王光德 | 申请（专利权）人： | 王光德;伍晓琴 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 | 代理人： | 王伟锋;刘铁生 |
| 地址： | 832100 新疆*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种打瓜面条及其制备方法，其中打瓜面条的原料由汁料和粉料组成，所述汁料为打瓜汁，所述粉料为谷物加工成的粉料；该打瓜面条解决了现有技术中面条营养成分单一以及打瓜的瓜内皮和瓜瓤未充分利用的问题，既丰富了面条的营养成分，又充分利用了打瓜的瓜内皮和瓜瓤，保留了打瓜的瓜内皮和瓜瓤中的绝大部分营养成分，且加工成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种打瓜面条，其特征在于，其原料由汁料和粉料组成，所述汁料为打瓜汁，所述粉料为谷物加工成的粉料。
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