[发明专利]一种增香抗氧烧烤调味油及其使用方法在审
申请号: | 201610051878.7 | 申请日: | 2016-01-26 |
公开(公告)号: | CN105685261A | 公开(公告)日: | 2016-06-22 |
发明(设计)人: | 王茂山;刘欢;邓二杨;王鸿凯 | 申请(专利权)人: | 济南大学 |
主分类号: | A23D9/007 | 分类号: | A23D9/007;A23L19/00;A23L13/70 |
代理公司: | 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 37240 | 代理人: | 李茜 |
地址: | 250002 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明涉及一种增香抗氧烧烤调味油及其使用方法,由下列重量份比的原料调配而成:花椒油0.1-0.3份,当归油0.05-0.2,大蒜油0.2-0.4,肉桂油0.1-0.3份,丁香油0.1-0.2份,百里香油0.2-0.4份,玉米油50-100份。当归油可以抵抗很多细菌,具有保肝功效,也有香味,花椒油与大蒜油协同可以去异味增香,肉桂油、丁香油、百里香油既可以提高香嫩味也可抗氧化,玉米油可去烟气熏味。本发明烧烤调味油各原料协同具有很强的抗氧化和抑菌的作用,用于烧烤后具有香气浑厚、自然,口感与美观俱在。 | ||
搜索关键词: | 一种 增香抗氧 烧烤 调味 及其 使用方法 | ||
【主权项】:
一种增香抗氧烧烤调味油,其特征是,由下列重量份比的原料调配而成:花椒油0.1‑0.3份,当归油0.05‑0.2,大蒜油0.2‑0.4,肉桂油0.1‑0.3份,丁香油0.1‑0.2份,百里香油0.2‑0.4份,玉米油50‑100份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于济南大学,未经济南大学许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201610051878.7/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种针形绿茶加工方法
- 下一篇:豆筋卷制棍按压装置