[发明专利]一种润肠通便酸奶饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610063525.9 | 申请日： | 2016-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN105707235A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 李昌宝;孙健;李尚冠;陈显民;零东宁;李丽;刘国明;何雪梅;郑凤锦;盛金凤;李杰民;廖芬;潘达省 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所;南宁市昌绿农产品产销专业合作社 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133 |
| 代理公司： | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人： | 胡吉科 |
| 地址： | 530007 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种润肠通便酸奶饮料及其制备方法，每500ml所述酸奶饮料中，按重量份，包括：火龙果皮可溶性纤维粉3份～8份，香蕉皮超微粉2份～7份，芒果果皮超微粉2份～5份，胡萝卜渣膳食纤维超微粉2份～5份，苹果渣膳食纤维超微粉1份～3份，芹菜渣膳食纤维超微粉1份～3份，黄瓜渣膳食纤维超微粉1份～2份，低聚果糖0.5份～3份，青皮甘蔗汁1份～5份，猕猴桃汁2份～5份，低脂奶粉10～25份，白砂糖2～3份，蜂蜜 1份～5份，黄原胶0.05份～0.3份，其余为水。本发明制备的润肠通便酸奶饮料中，多种富含膳食纤维的原料搭配组合，能有效提高饮料中的膳食纤维含量，具有改善功能性便秘,排便通畅的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 通便 酸奶 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种润肠通便酸奶饮料，其特征在于，每500ml中，按重量份，包括：火龙果皮可溶性纤维粉3份～8份，香蕉皮超微粉2份～7份，芒果果皮超微粉2份～5份，胡萝卜渣膳食纤维超微粉2份～5份，苹果渣膳食纤维超微粉1份～3份，芹菜渣膳食纤维超微粉1份～3份，黄瓜渣膳食纤维超微粉1份～2份，低聚果糖0.5份～3份，青皮甘蔗汁1份～5份，猕猴桃汁2份～5份，低脂奶粉10～25份，白砂糖2～3份，蜂蜜 1份～5份，黄原胶0.05份～0.3份，其余为水。
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