[发明专利]以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品在审
| 申请号： | 201610082155.3 | 申请日： | 2016-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN105685790A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 张英;楚秉泉;龚凌霄;唐伟敏;谢亮华;陈纯;王楠;金露 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L19/15;A23L29/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品，该即食食品的功能性主料为以下任意一种配方：配方一、青稞粉20％～70％、芫根粉10％～30％、马铃薯粉20％～50％；配方二、青稞粉1％～99％、芫根粉99％～1％；配方三、马铃薯粉1％～99％、芫根粉99％～1％；上述％均为质量％。本发明是一种营养均衡全面、以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品；长期食用该即食食品能起到抗缺氧、抗辐射以及防治代谢综合征的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 特色 资源 为主 成分 功能 即食 食品 | ||
【主权项】：
以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品，其特征是：该即食食品的功能性主料为以下任意一种配方：配方一、青稞粉20％～70％、芫根粉10％～30％、马铃薯粉20％～50％；配方二、青稞粉1％～99％、芫根粉99％～1％；配方三、马铃薯粉1％～99％、芫根粉99％～1％；上述％均为质量％。
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