[发明专利]一种莲子米糕配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201610089430.4 | 申请日： | 2016-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN105747081A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 杨国建 | 申请（专利权）人： | 杨国建 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/117;A23L29/30;A23L25/00;A23L33/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 324100 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种莲子米糕配方及其制备方法，其原料按重量份包括：糯米15‑25份，莲子20‑30份，糖35‑45份；通过泡、蒸、晒、炒、拌糖、磨粉、蒸、切等的制备方法完成制作。本发明的莲子糕具有益气和胃和健脾作用，香甜脆口，常食能够能增加食欲，有较高的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莲子 米糕 配方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种莲子米糕配方，其特征在于其原料按重量份包括：糯米15‑25份，莲子20‑30份，糖35‑45份。
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