[发明专利]一种养生坚果饼干在审
| 申请号： | 201610139201.9 | 申请日： | 2016-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN107173405A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 朵帅 | 申请（专利权）人： | 绿源美味（天津）网络科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000 天津市北辰区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体涉及一种养生坚果饼干。各组分及组分质量分数为低筋面粉100‑150份、牛奶70‑90份、中药微粉10‑30份、蛋黄60‑80份、白砂糖20‑50份、泡打粉10‑20份、坚果颗粒40‑60份。所述中药微粉由伸筋草10‑20份、鸡蛋花8‑20份、甘草3‑10份、菟丝子5‑10份、茯苓10‑20份、麦门冬5‑10制成。所述中药微粉粒径为0.1‑10μm。所述坚果颗粒粒径为2‑3mm。经过揉至面团、擀皮、印模成型、烤制后制得。具有有舒筋通络、活血清血脂效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 坚果 饼干 | ||
【主权项】：
一种养生坚果饼干，其特征在于，各组分及组分质量分数为：低筋面粉100‑150份、牛奶70‑90份、中药微粉10‑30份、蛋黄60‑80份、白砂糖20‑50份、泡打粉10‑20份、坚果颗粒40‑60份。
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