[发明专利]一种食用大豆成品油的储藏方法在审
| 申请号： | 201610143091.3 | 申请日： | 2016-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN105623851A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 髙瑀珑;袁先雯;冯燕玲;韩洪玲;董月;唐瑞丽;何荣;袁建;汪海峰;鞠兴荣 | 申请（专利权）人： | 南京财经大学 |
| 主分类号： | C11B5/00 | 分类号： | C11B5/00 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 袁静 |
| 地址： | 210023 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种食用大豆成品油的储藏方法，涉及食品储存领域。所述食用大豆成品油的储藏方法，是在食用大豆成品油中添加TBHQ和维生素E，装入密闭容器内，将所述密闭容器内空气采用氮气置换。本发明基于采用控制温度、含水量和充氮气气调的手段，同时结合添加TBHQ和维生素E的复合抗氧化剂来进行储藏食用大豆成品油，在显著降低TBHQ用量的同时，显著延长了保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 大豆 成品油 储藏 方法 | ||
【主权项】：
一种食用大豆成品油的储藏方法，其特征在于在食用大豆成品油中添加TBHQ和维生素E，装入密闭容器内，将所述密闭容器内空气采用氮气置换。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京财经大学，未经南京财经大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610143091.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
