[发明专利]一种篓蒿景菜面包及其制备方法在审
| 申请号： | 201610151563.X | 申请日： | 2016-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN105660778A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 华柏生;华兴茂 | 申请（专利权）人： | 桐城市兴新食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231400 安徽省安庆市桐城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种篓蒿景菜面包及其制备方法，该面包是由以下重量份数的原料制成：小麦粉100-110份，玉米粉30-50份，小龙虾10-20份，紫菜6-12份，海带6-12份，篓蒿8-20份，香葱粉3-7份，景菜8-18份，鱿鱼6-16份，鸡蛋粉10-20份，生姜粉2-4份，香兰素0.2-0.4份，番茄粉6-13份，鱼肝4-9份，植物油3-5份，白砂糖4.5-7份，食盐3-6份，水14-18份，发酵粉1.5-3份。该面包中特别添加有紫菜、海带、篓蒿、景菜、鱿鱼等原料，并合理搭配其他辅料，使其营养均衡并有利于人体吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 篓蒿景菜 面包 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种篓蒿景菜面包，其特征在于：它是由以下重量份数的原料制成：小麦粉100‑110份，玉米粉30‑50份，小龙虾10‑20份，紫菜6‑12份，海带6‑12份，篓蒿8‑20份，香葱粉3‑7份，景菜8‑18份，鱿鱼6‑16份，鸡蛋粉10‑20份，生姜粉2‑4份，香兰素0.2‑0.4份，番茄粉6‑13份，鱼肝4‑9份，植物油3‑5份，白砂糖4.5‑7份，食盐3‑6份，水14‑18份，发酵粉1.5‑3份。
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