[发明专利]一种燕窝果冻的配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201610247214.8 | 申请日： | 2016-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN107302991A | 公开（公告）日： | 2017-10-31 |
| 发明（设计）人： | 姚洋 | 申请（专利权）人： | 广西福芝燕贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁市兴宁区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种燕窝果冻的配方及其制备方法，由干燕窝20～30份、黄桃20～30份、椰果20～30份、桔子片20～30份、樱桃20～30份、水200～400份、果冻粉60～100份、白糖700～800份、山梨酸钾100～150份、乳酸钙20～80份、氯化钾10～60份、柠檬酸钠10～60份、柠檬消泡剂10～60份、柠檬酸10～50份、色素20～30份和香精50～150份的原料制备而成果冻。本发明将燕窝加入到果冻中，不仅使果冻香甜可口，而且营养丰富，更能满足消费者对健康食品的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕窝 果冻 配方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种燕窝果冻的配方，其特征在于由下述原料制备而成：干燕窝20～30份、黄桃20～30份、椰果20～30份、桔子片20～30份、樱桃20～30份、水200～400份、果冻粉60～100份、白糖700～800份、山梨酸钾100～150份、乳酸钙20～80份、氯化钾10～60份、柠檬酸钠10～60份、柠檬消泡剂10～60份、柠檬酸10～50份、色素20～30份、香精50～150份。
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