[发明专利]一种月夜菌的人工培育方法

摘要

本发明一种月夜菌的人工培育方法，属于真菌人工培育技术领域，包括斜面培养、液体深层发酵种子培养、菌丝体培养和子实体培养四大步骤。本发明公开的人工培育方法，设计的工艺路线合理，长出的子实体的时间比按常规的人工培养方法缩短1个月以上。

主权项

一种月夜菌的人工培育方法，其特征是：包括以下步骤步骤一、斜面培养将从野生月夜菌中分离出的月夜菌菌株，以10％的接种量接种入PH值为6～6.5的马铃薯葡萄糖琼脂培养基中进行斜面培养，培养温度为20℃～24℃，培养时间为10天～12天；步骤二、液体深层发酵种子培养将所述步骤一中培养后的月夜菌菌株，按照斜面与摇瓶之比为1：6的接种量，接种至摇瓶，摇瓶内置液体培养基，进行液体深层发酵种子培养，培养温度为20℃～24℃，培养时间30天～45天；步骤三、菌丝体培养取发酵袋备用，向发酵袋内装入16㎝～17㎝高的培养基，培养基含水量为60％，按照1kg/㎝²～1.5kg/㎝²的高压灭菌0.5小时～2小时或按照常压100℃灭菌10小时～12小时，冷却至室温后，无菌操作接入所述步骤二中培养后的菌种，完全避光，在温度20℃～24℃、空气相对湿度50％～60％的条件下培养30天～45天，菌丝长满全袋；步骤四、子实体培养将步骤三中培养的菌丝体继续培养7天～10天，打开袋口出菇或将发酵袋划口出菇，保持温度在13℃～27℃，增加空气相对湿度至85％～90％，每天通风3小时～4小时，每天散射光照射5小时～6小时，5天～7天形成子实体。