[发明专利]一种果蔬夹心牛肉丸及其制备方法在审
| 申请号： | 201610614285.7 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN107660718A | 公开（公告）日： | 2018-02-06 |
| 发明（设计）人： | 陈平 | 申请（专利权）人： | 北海和思科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/40 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 536009 广西壮族自治区北海市*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬夹心牛肉丸及其制备方法，其包括牛肉100‑150份、食盐3‑4份、鲜虾肉10‑15份、中药辅料15‑30份、蔬菜辅料20‑35份、玉米淀粉8‑12份、植物香油10‑15份、菠萝10‑15份、水适量。本发明提供的牛肉丸，蛋白质含量高，营养丰富，在制备过程中添加菠萝浆液混合，使牛肉丸具有水果风味，不油腻；还添加多种蔬菜作为夹心料，使营养均衡，促进消化吸收，预防肥胖；还添加中药辅料，具有清热解毒的功效，缓解牛肉作为温补食物造成的易上火的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 夹心 牛肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬夹心牛肉丸及其制备方法，其特征在于，原材料包括牛肉100‑150份、食盐3‑4份、鲜虾肉10‑15份、中药辅料15‑30份、蔬菜辅料20‑35份、玉米淀粉8‑12份、植物香油10‑15份、水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北海和思科技有限公司，未经北海和思科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610614285.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：穿山甲猪蹄及其制备方法
- 下一篇：枸杞桂圆蛋及其制备方法
