[发明专利]一种木兰花红果珍品及其制备工艺在审
| 申请号： | 201610776150.0 | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN107772175A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 韩晓光 | 申请（专利权）人： | 本溪木兰花乳业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/00;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 117000 辽宁省本溪高新技术产*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供一种木兰花红果珍品及其制备工艺。该发明由包含下述重量份的原料制备而成山楂原汁70‑130份、甜蜜素0.1‑1.0份、安赛蜜0.05‑0.20份、阿斯巴甜0.05‑0.20份、羧甲基纤维素钠1.0‑6.0份、稳定剂0.5‑3.0份、黄原胶0.1‑1.0份、山梨酸钾0.1‑0.5份、六偏磷酸钠0.1‑0.5份、食盐0.05‑0.40份、柠檬酸钠0.05‑1.0份、柠檬酸1.0‑5.0份、苹果酸0.5‑3.0份、冰醋酸0.05‑0.3份、山楂香精A4401 0.1‑0.8份、山楂香精E‑1284A 0.1‑0.8份、焦糖色0.001‑0.1份、胭脂红0.005‑0.02份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木兰花 红果 珍品 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种木兰花红果珍品，其特征在于，由包含下述重量份的原料制备而成：山楂原汁70‑130份、甜蜜素0.1‑1.0份、安赛蜜0.05‑0.20份、阿斯巴甜0.05‑0.20份、羧甲基纤维素钠1.0‑6.0份、稳定剂0.5‑3.0份、黄原胶0.1‑1.0份、山梨酸钾0.1‑0.5份、六偏磷酸钠0.1‑0.5份、食盐0.05‑0.40份、柠檬酸钠0.05‑1.0份、柠檬酸1.0‑5.0份、苹果酸0.5‑3.0份、冰醋酸0.05‑0.3份、山楂香精A4401 0.1‑0.8份、山楂香精E‑1284A 0.1‑0.8份、焦糖色0.001‑0.1份、胭脂红0.005‑0.02份。
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