[发明专利]一种烟叶的初烤方法、烟叶及其用途

摘要

本发明属于烟草处理领域，涉及一种烟叶的初烤方法，包括如下步骤将上部鲜烟叶、中部鲜烟叶和下部鲜烟叶分别进行烘烤处理。本发明还涉及所制得的烟叶及其用途。本发明方法提高了烟叶的等级质量和感官评吸质量，使烟叶的化学成分含量更加适宜、协调。

主权项

一种烟叶的初烤方法，包括如下步骤:将上部鲜烟叶、中部鲜烟叶和下部鲜烟叶分别进行烘烤处理；所述烘烤处理采用三段式烘烤工艺；其中，上部鲜烟叶的烘烤处理包括如下步骤：(A)变黄阶段：将上部鲜烟叶进行烘烤，烘烤温度以0.5℃/h～2℃/h的速率升温至第一烘烤温度33℃～38℃，保持第一烘烤温度至叶片的变黄面积达20％～40％，升温至第二烘烤温度39℃～40℃，保持第二烘烤温度至叶片柔软塌架且变黄面积达80％～100％，升温至第三烘烤温度40℃～42℃，保持第三烘烤温度至叶片的主脉变软，升温至第四烘烤温度43℃～47℃，立即通风排湿；其中，烘烤温度为35℃～39℃时，湿球温度为35℃～36℃，烘烤温度高于40℃时，湿球温度为37℃～38℃；(B)定色阶段：将步骤(A)得到的烟叶进行烘烤，烘烤温度在第四烘烤温度43℃～47℃保持至叶片达到黄片黄筋并勾尖卷边，升温至第五烘烤温度48℃～52℃，保持第五烘烤温度至叶缘与叶体成100°～140°的角度，依次升温至第六烘烤温度53℃～54℃和第七烘烤温度55℃～56℃进行烘烤，直至叶缘与叶体成大于140°的角度；其中，湿球温度保持在36℃～37℃；(C)干筋阶段：将步骤(B)得到的烟叶进行烘烤，烘烤温度在第八烘烤温度58℃～62℃保持5～6.5小时，升温至第九烘烤温度63℃～70℃，保持第九烘烤温度至叶片的主脉烤干。