[发明专利]一种杏鲍菇菌糠熟料袋栽草菇量产模式

摘要

本发明属于一种杏鲍菇菌糠熟料袋栽草菇量产模式，涉及农业废物利用和食用菌种植领域。杏鲍菇周年化生产的废菌糠形成污染源，利用其部分纤维素已经被杏鲍菇菌丝分解成菌丝体蛋白的特点，添加木薯渣废料，制成低价、易得、大宗的培养料。传统草菇生产模式是床式栽培方式，在发酵原料上下架时需要大量的人工，且需要二次发酵，耗时耗工耗能。本发明提供一种减少人工与能耗，减少出菇时间，提高产量，降低成本的草菇量产模式。工艺流程为将堆制发酵好的培养料装袋、灭菌、接种、发菌，菌丝满袋后，消毒、拆袋，把裸菌棒放置到培养架上，进行出菇管理，集中采收。本发明具有不需二次发酵，减少人工、降低能耗、提前出菇、降低成本等优点。

主权项

一种杏鲍菇菌糠熟料袋栽草菇量产模式，其特征是，提供一种减少人工与能耗，减少出菇时间，提高产量，降低成本的草菇生产模式，该模式的流程为：将建堆发酵好的培养料分装打包（袋子口径10‑25厘米），常规灭菌，接种发菌；菌丝满袋后，拆除袋子，把菌棒摆满一层到床架上，转入出菇管理，至草菇成熟期后采收保鲜及加工；本法生产周期短，不需要二次发酵；本方法至少同时包括如下几个技术特征：技术特征一：采用杏鲍菌糠熟料作为草菇培养基的主要原材料；技术特征二：采用木薯渣来作为草菇培养基的次要原材料；技术特征三：发菌方式为草菇菌丝在袋内直接发菌，不需要本技术领域内常见的二次发酵，拆包后立即入菇棚开始下一步的出菇管理流程；技术特征四：栽培方式为：棚内栽培、批量栽培、出菇快、转化率高。