[发明专利]一种球型食用盐生产工艺及装置有效
| 申请号： | 201610834950.3 | 申请日： | 2016-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN107811267B | 公开（公告）日： | 2021-02-23 |
| 发明（设计）人： | 唐娜;王丽君;杜威;张蕾;程鹏高;项军 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300222 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种球型食用盐生产工艺及装备，属于食用盐生产领域。该球型食用盐的生产工艺包括溶盐、蒸发结晶、固液分离以及干燥等工序，采用敞开式蒸发器和筛孔式网状育晶器，控制蒸发结晶温度和育晶器上下运动速率，生产出粒度均一、外观均匀的球型食用盐，产品纯度高达99.6～99.9％，粒度达到0.25～2.50mm，白度＞80。该生产工艺及设备具有产品形貌美观、流动性好，不用添加抗结剂，操作简单、安全，生产周期短，设备结构简单等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 生产工艺 装置 | ||
【主权项】：
一种球型食用盐生产工艺，其特征在于：所述工艺包括溶盐、蒸发结晶、育晶、固液分离以及干燥的工序。所述的溶盐工序中采用的母盐为满足GB5461‑2000标准的食用盐，制备的卤水浓度为5～25.5波美度；所述的蒸发结晶工序为：溶盐制备的卤水在蒸发器中恒温蒸发，蒸发温度为30～120℃，育晶器在蒸发器中做上下往复运动，运动速度为5～60cm/s，育晶器中加入粒度为0.01～5.00mm的氯化钠晶体为晶种，随着卤水的不断蒸发以及育晶器的不断往复运动，可得到粒度均一的球型食用盐。
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