[发明专利]一种富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂制备方法在审
| 申请号： | 201610873024.7 | 申请日： | 2016-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN107874253A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 胡强;王贵春;喻正保;张婉婉;薛易君;刘丽;杨小红 | 申请（专利权）人： | 国家开发投资公司;中国电子工程设计院 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/115;A23L33/12 |
| 代理公司： | 北京智为时代知识产权代理事务所(普通合伙)11498 | 代理人： | 王加岭,杨静 |
| 地址： | 100034 北京市西城*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂制备方法，该方法以螺旋藻粉为原料，采用乙醇浸提、高速离心、真空抽滤、真空浓缩、真空冷冻干燥、柱层析分离纯化、气相色谱测定，最终得到富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂。本发明提取、分离纯化所选用的试剂均为食品工业中允许添加使用的食品加工助剂，绿色无毒、提取条件温和且富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂提取率高；本发明采用大孔吸附树脂及硅胶柱层析分离纯化富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂MGDG，除了实现富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂的分离，还可获得叶黄素、叶绿素等组分，可应用作为食品着色剂；本发明所得富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂MGDG，其γ‑亚麻酸的含量占总脂肪酸的45～51％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 亚麻 螺旋藻 糖脂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂制备方法，该方法包括以下步骤：S1：乙醇浸提，将螺旋藻粉与乙醇按质量体积比1:6～10的比例混合均匀，恒温搅拌提取，提取温度为室温～60℃，提取时间为30～120min；S2：螺旋藻粗脂获取，经乙醇提取后的粗提物，高速离心分离藻渣及上清液，上清液利用真空浓缩脱除有机溶剂，真空冷冻干燥后即得螺旋藻粗脂提取物；S3：柱层析分离纯化，柱层析分离纯化步骤S2得到的螺旋藻粗脂提取物，上样量与柱层析硅胶量按质量比1:30～200上样，柱层析流动相为乙醇和正己烷混合溶剂。
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