[发明专利]一株同时降解精氨酸和尿素的粟酒裂殖酵母菌有效
| 申请号： | 201610911832.8 | 申请日： | 2016-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN106635848B | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 杜海;徐岩 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12N1/20;C12G3/02;C12H6/02;C12R1/645;C12R1/25;C12R1/225 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一株同时降解精氨酸和尿素的粟酒裂殖酵母菌，属于微生物技术领域。本发明的粟酒裂殖酵母菌S.pombe C‑11对高粱汁中的精氨酸的降解能力达1.01mmol·L‑1且只生成较少的尿素(0.54mmol·L‑1)，对尿素的降解能力高达2.03mmol·L‑1；本发明的粟酒裂殖酵母菌，可以用于白酒发酵过程中，通过在发酵过程中适当提高其含量，可以有利于发酵过程中EC含量的降低。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母菌 尿素 发酵过程 精氨酸 降解能力 降解 微生物技术领域 白酒 高粱 | ||
【主权项】：
1.一株粟酒裂殖酵母菌(Schizosaccharomyces pombe)，其特征在于，所述粟酒裂殖酵母菌于2016年06月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.12715，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610911832.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：洗涤剂组合物
- 下一篇：一种用于生料固体发酵的保鲜菌粉及其制备工艺
