[发明专利]一种霸王花面及其制作方法在审
| 申请号： | 201610922280.0 | 申请日： | 2016-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN107969618A | 公开（公告）日： | 2018-05-01 |
| 发明（设计）人： | 张火光 | 申请（专利权）人： | 张明玉 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市福田*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种霸王花面及其制作方法，主要是由干面粉、食盐、霸王花粉、食用碱等原料经过面条的粗坯、面条的制作、面条的干燥等过程制作成霸王花面。本发明通过干面粉与霸王花粉的合理配合，很好的发挥霸王花的营养价值，不仅起到健康保健的作用，而且制备的霸王花面食用方便，制备简单，更能收到消费者的欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 霸王花 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种霸王花面，其特征在于：是由如下组分构成：干面粉20‑50份、食盐0.1‑0.5份、霸王花粉20‑30份、食用碱0.1‑0.5份。
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