[发明专利]带有食物供给构件的食物成型设备有效
| 申请号： | 201610944146.0 | 申请日： | 2012-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN107079960B | 公开（公告）日： | 2019-11-01 |
| 发明（设计）人： | 亨德里克·简·里格尔特;亨德里库斯·柏图斯·杰拉杜斯·梵杰尔文 | 申请（专利权）人： | GEA食品策划巴克尔公司 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 赵永莉;张晶 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品成型设备，具有：滚筒(5)，其包括其中由食物团形成食物产品的产品空腔，和食物团供给构件(23)，其包括具有进料通道(24)的外壳，和至少一个上游密封区域(25)和/或下游密封区域(26)以及弹性压板(7)，该压板对滚筒的外表面施压并由此在食物团构件和滚筒之间提供密封。滚筒在其外表面上具有许多排空腔。 | ||
| 搜索关键词： | 带有 食物 供给 构件 成型 设备 | ||
【主权项】：
1.一种食物成型设备(1)，具有：滚筒(5)，其包括其中由食物团形成食物产品的产品空腔(6)和食物团供给构件(23)，其具有进料通道(24)，至少一个上游密封区域(25)和/或下游密封区域(26)以及弹性压板(7)，所述压板对所述滚筒(5)的外表面施压并由此在所述食物团供给构件(23)和所述滚筒(5)之间提供密封，其特征在于，所述食物成型设备(1)包括稳定块(56)，以通过压力装置(50‑55)抵靠所述滚筒的圆周而对所述压板(7)施压。
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