[发明专利]一种葛根提取物和/或葛根黄酮的制备方法及其应用在审

专利信息
申请号: 201610954595.3 申请日: 2016-11-03
公开(公告)号: CN108014169A 公开(公告)日: 2018-05-11
发明(设计)人: 叶小利;李学刚;李滟临;李亚松 申请(专利权)人: 西南大学
主分类号: A61K36/488 分类号: A61K36/488;A61P39/06;A61P9/08;A61P3/10;A61P3/06;A61P9/12;A61P25/28;A61P39/02;A23L33/105
代理公司: 重庆华科专利事务所 50123 代理人: 康海燕
地址: 400715*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明属于食品或医药领域,具体涉及一种葛根提取物和/或葛根黄酮的制备方法及其应用。本发明提供的葛根提取物和/或葛根黄酮的制备方法,可以将蛋白质等胶质成分的沉淀率提高至95%以上,不仅提高葛根提取物的收率和疗效,而且便于下一步用大孔树脂提取葛根黄酮,大孔树脂使用寿命可以延长至100个周期以上,且葛根黄酮的回收率可高达95%,纯度可以提高至80%。本发明的方法制备的葛根提取物和/或葛根黄酮可以作为葛根的代用品,用于抗氧化、扩张血管、降糖、降脂、降压、益智作用、解酒等相关功能的食品、保健食品和药品的生产和配料,具有重要的经济价值,且通过本发明的方法,可以大大降低葛根淀粉废水的BOD和COD,具有重要的环保意义。
搜索关键词: 一种 葛根 提取物 黄酮 制备 方法 及其 应用
【主权项】:
1.一种葛根提取物和/或葛根黄酮的制备方法,包括以下步骤:步骤(1):以重量计,向葛根淀粉母液中加入葛根淀粉母液重量0.01-5%的沉淀剂,搅拌均匀,加热到50-100℃,保温0-60分钟;步骤(2):将步骤(1)所得溶液冷却到0-80℃,静置0.1-24h,过滤或离心,得到上清液和固体物,所得固体物为葛根提取物;步骤(3):将大孔树脂与步骤(2)获得的上清液按照体积比1:1-1000的比例和0.1-5%(树脂体积/分钟)的速度上柱,先用0.1-20倍树脂体积的水洗涤树脂,然后用0.1-20倍树脂体积的极性有机溶剂洗脱,收集极性有机溶剂部分,浓缩得到葛根黄酮。
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