[发明专利]一种酸甜酒的酿造方法有效
| 申请号： | 201610963515.0 | 申请日： | 2016-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN107267327B | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 朱沛权 | 申请（专利权）人： | 朱沛权 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12H6/02 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 | 代理人： | 张慧;赵静华 |
| 地址： | 410622 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种酸甜酒的酿造方法，包括以下步骤：（一）制备蒸馏酒；（二）制备甜酒饭；（三）酸甜酒的酿造：（1）混合；（2）保温；（3）成酸；（4）灭菌；（5）澄清；（6）装瓶。本发明适口性很好；含有人体所需的氨基酸；长期饮用，能使皮肤润滑有光泽；本发明的酸甜酒可直接饮用，亦可以冷冻饮用，更可以热饮。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸甜 酿造 方法 | ||
【主权项】：
一种酸甜酒的酿造方法，其特征在于，酿造过程中，使用酒精体积含量为10‑20％的酒液。
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