[发明专利]一种锁阳枸杞调料及其制造方法在审
| 申请号： | 201611002318.9 | 申请日： | 2016-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN108065311A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 天津朝花夕拾科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/14;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300402 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 锁阳枸杞调料由以下重量比的原料混合而成：主料为锁阳和枸杞，辅料为：精盐50～75％；糖8～20％；味精5～15％；酵母精1N 10％；鸡肉粉1～10％；排骨粉1～10％；咖喱粉0.1N5％；大蒜粉0.1～6％；小茴香0.1～5.5％；姜粉0.1～5％；胡椒粉0.1～5.5％；八角0.1～5％；洋葱粉1～10％；辣椒粉0.1～12％；花椒0.1～5％；桂皮0.1～5％；葱叶1～10％；芫荽0.1～5％；焦糖0.5～5％。以上辅料按所述配比均匀混合，再每1000克辅料中混入10～30％的锁阳粉和5～15％的枸杞粉。本发明的锁阳枸杞调料具有滋补肝肾、增强免疫力的保健功效，能极大地提高所加工食品的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 锁阳 枸杞 调料 胡椒粉 辣椒粉 桂皮 芫荽 保健功效 加工食品 原料混合 滋补肝肾 大蒜粉 鸡肉粉 酵母精 咖喱粉 小茴香 洋葱粉 重量比 枸杞粉 葱叶 骨粉 混入 姜粉 焦糖 精盐 配比 主料 免疫力 花椒 八角 味精 制造 | ||
【主权项】：
1.锁阳枸杞调料及其制造方法，其特征在于，该调料由以下重量比的原料混合而成：主料为锁阳和枸杞，辅料为：精盐50～75％；糖8～20％；味精5～15％；酵母精1～10％；鸡肉粉1～10％；排骨粉1～10％；咖喱粉0.1～5％；大蒜粉0.1～6％；小茴香0.1～5.5％；姜粉0.1～5％；胡椒粉0.1～5.5％；八角0.1～5％；洋葱粉1～10％；辣椒粉0.1～12％；花椒0.1～5％；桂皮0.1～5％；葱叶l～10％；芫荽0.1～5％；焦糖0.5～5％。
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