[发明专利]一种桑黄颗粒菌种的制备方法

摘要

本发明涉及一种桑黄颗粒菌种的制备方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明的方法，以石膏粉、蔗糖、真菌激发子与熟化谷物的混合物作为培养基质；其特殊之处在于：采用带壳或带皮谷物作为颗粒菌种培养基质的主要材料，添加有真菌激发子。采用带壳或带皮谷物作为颗粒菌种的主要材料，营养丰富全面，可满足桑黄菌丝生长的需求，菌种活力强，接种后萌发点多，能缩短培养时间。相对没有添加真菌激发子的制备方法，在其他条件相同的情况下（培养时间相同的情况下），采用本发明的制备方法所获得的菌种胞外酶的活性明显提高，所得菌种的活性提高。

主权项

1.一种桑黄颗粒菌种的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：一、准备原料：带壳/带皮谷物、石膏粉、蔗糖和真菌激发子；其中，带壳谷物96‑98％、石膏粉1‑2％、蔗糖1‑2％，三者的总量为100％，所述％为质量百分数；真菌激发子的质量为带壳谷物、石膏粉和蔗糖总质量的0.0015％；二、带壳谷物在水中浸泡至吸水充足，然后煮制至无白心时捞出、沥干表面水分，得熟化谷物；三、将石膏粉、蔗糖、真菌激发子与熟化谷物混合，得培养基质；四、将培养基质置于培养容器，然后灭菌；所述培养基质占培养容器体积的三分之二；五、将桑黄液体菌种接种于培养容器中的培养基质，于25‑30℃恒温、避光、静置培养至菌丝充满培养容器，即得桑黄颗粒菌种；所述真菌激发子，其制备方法包括以下步骤：（1）10g菌株菌丝体用200‑400mL质量浓度为70%乙醇浸泡24h后，5000r/min离心20‑30min，收集残渣；（2）向步骤（1）收集的残渣中加入100‑200mL蒸馏水，100℃提取1‑2h，5000r/min离心20‑30min，分别收集上清液、残渣；（3）步骤（2）收集的残渣按步骤（2）的方法重复1次；（4）合并步骤（2）和（3）收集的上清液，加入800‑1600mL的质量浓度为95%乙醇醇沉24h，5000r/min离心30min后收集沉淀；所得沉淀即为真菌激发子；所述菌株为T型异担子菌或薄多年卧孔菌。