[发明专利]一种同时生产木耳多糖和黑色素的方法有效
| 申请号： | 201611052845.0 | 申请日： | 2016-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN106916861B | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 杨海龙;周化斌;杨欢东 | 申请（专利权）人： | 温州大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12P1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696 | 代理人： | 李笑磊 |
| 地址： | 325000 浙江省温州市瓯海*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种同时生产木耳多糖和黑色素的方法，具体步骤为：1）菌种活化；2）摇瓶种子培养；3）发酵培养；4）分离纯化木耳黑色素；5）分离纯化木耳多糖。本发明的有益效果为：黑木耳菌可同时产生木耳黑色素和木耳多糖，直接从发酵液中提取黑色素和木耳多糖；发酵培养基能诱导黑木耳菌分泌黑色素和木耳多糖，使其分泌黑色素和木耳多糖的量增加，其他对本产品优良品质无关的物质分泌量减少，提高了产品发酵效率，缩短了产品制备时间；分离纯化得到的产品纯度高，结构不会被破坏，活性强，提取率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 生产 木耳 多糖 黑色素 方法 | ||
【主权项】：
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