[发明专利]冷冻饮品及其制备方法和蜜制葡萄干及其制备方法在审
| 申请号： | 201611055983.4 | 申请日： | 2016-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN108077548A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 张来在;苗洁;张晓峰 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/52 | 分类号： | A23G9/52;A23G9/42;A23G3/48 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 李志东 |
| 地址： | 011500 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提出了冷冻饮品及其制备方法和蜜制葡萄干及其制备方法。所述冷冻饮品包括蜜制葡萄干，所述蜜制葡萄干是通过将葡萄干进行蜜制处理所得到的，所述蜜制处理包括：将白砂糖与水进行混合，得到糖液；以及将所述糖液与葡萄干进行加热，以便得到所述蜜制葡萄干。本发明的冷冻饮品营养丰富且风味口感极佳。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄干 蜜制 冷冻饮品 制备 糖液 白砂糖 风味口感 加热 | ||
【主权项】：
1.一种冷冻饮品，其特征在于，包括蜜制葡萄干，所述蜜制葡萄干是通过将葡萄干进行蜜制处理所得到的，所述蜜制处理包括：将白砂糖与水进行混合，得到糖液；以及将所述糖液与葡萄干进行加热，以便得到所述蜜制葡萄干。
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