[发明专利]玫瑰果醋配方及制备方法在审
申请号: | 201611057094.1 | 申请日: | 2016-11-26 |
公开(公告)号: | CN108117967A | 公开(公告)日: | 2018-06-05 |
发明(设计)人: | 范暄民 | 申请(专利权)人: | 孟州市甘泉露饮水厂 |
主分类号: | C12J1/08 | 分类号: | C12J1/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 454750 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明公开了玫瑰果醋配方及制备方法,其配方质量比为:酿好的复合果醋30份,8度米醋10份,白砂糖3份,蜂蜜1份,食盐0.02份,黑穗醋栗香精0.05份,米醋香精0.05份,水55份;本发明具有玫瑰的清香和苹果的果香,酸味柔和,风味独特。 | ||
搜索关键词: | 配方 香精 玫瑰果 米醋 制备 白砂糖 黑穗醋栗 质量比 酸味 蜂蜜 果醋 果香 柔和 食盐 玫瑰 清香 复合 苹果 | ||
【主权项】:
玫瑰果醋配方及制备方法,其特征在于,原料重量比为:酿好的复合果醋30份, 8度米醋10份,白砂糖3份,蜂蜜1份,食盐0.02份,黑穗醋栗香精0.05份,米醋香精0.05份,水55份。
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