[发明专利]一种梨子运输期间保鲜防撞包装方法有效
| 申请号： | 201611078313.4 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106742198B | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 李维厚 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市众星蔬果科技专业合作社联合社 |
| 主分类号： | B65B25/04 | 分类号： | B65B25/04;B65B61/22;B65B63/00;B65B31/00 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) 34129 | 代理人： | 李显锋 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蔬果保鲜处理方法，具体涉及一种梨子运输期间保鲜防撞包装方法，将卡拉胶与聚丙烯酰胺、D‑葡萄糖酸钠、磷酸二氢钙、碳酸氢钠混合加入核桃皮浸提液，加热搅拌后通入造粒模型中造粒，将新鲜采收的梨子放入包装袋内，并加入球形颗粒，向包装袋内通入蒸馏水、混合气体，然后封袋即可，本发明包装方法有较好的防撞击、保鲜、护色效果。 | ||
| 搜索关键词： | 保鲜 运输期间 包装袋 防撞 造粒 蒸馏水 蔬果保鲜处理 聚丙烯酰胺 磷酸二氢钙 葡萄糖酸钠 混合气体 加热搅拌 球形颗粒 碳酸氢钠 防撞击 核桃皮 浸提液 卡拉胶 采收 放入 封袋 护色 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种梨子运输期间保鲜防撞包装方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将卡拉胶与聚丙烯酰胺、D‑葡萄糖酸钠、磷酸二氢钙、碳酸氢钠按100‑110:3:5:1:1的重量比混合均匀，按1:10的体积比加入核桃皮浸提液，加热至80‑85℃，在3000‑3200r/min的搅拌速率下保温搅拌23‑28分钟，得到稳定胶质溶液；所述核桃皮浸提液在制作时，将核桃皮与水按1:7‑8的体积比混合加热至90‑95℃后，抽真空至真空度达到2‑4MPa，真空回流浸提2‑3小时，得到核桃皮浸提液；（2）将胶质溶液通入造粒模型中造粒，得到球形颗粒，将球形颗粒干燥至含水量在15‑18%；（3）将新鲜采收的梨子放入包装袋内，并按100：5的重量比加入球形颗粒，向包装袋内通入包装袋体积1/5‑1/4的蒸馏水，并向包装袋内通入混合气体，充气量与包装袋剩余体积相当，然后封袋即可，将装袋后的梨子装箱贮存。
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