[发明专利]一种山药蜜膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201611095154.9 | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN106722594A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 原玉全 | 申请（专利权）人： | 王吉湘 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L21/25;A23L19/10;A23L33/175;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京富天文博兴知识产权代理事务所(普通合伙)11272 | 代理人： | 刘寿椿 |
| 地址： | 100049 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山药蜜膏及其制备方法，它属于食品或食料及它们的制备或处理领域。它由山药、生牡蛎、龙眼肉、大枣、乌梅、鸡内金、蜂蜜、牛磺酸、赋型剂、调味剂和水等组成。经过步骤1制备山药蜜膏液；步骤2制备山药蜜膏浆；步骤3制备山药蜜膏半成品；步骤4制备山药蜜膏成品。它为体质虚弱及免疫力低下的婴幼儿、儿童及中老年人提供调节免疫功能的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山药蜜膏，其特征在于：按质量百分比，山药蜜膏的组成如下：赋型剂：琼脂 0.1％～0.6％黄原胶 0.1％～0.6％调味剂：
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