[发明专利]一种抗疲劳固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611096988.1 | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN106720373A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 奚海燕;朱宇雷;潘欣;张光伟 | 申请（专利权）人： | 南通励成生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司44202 | 代理人： | 郝传鑫,贾允 |
| 地址： | 226010 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗疲劳固体饮料，是由原料过筛、混合后制成的饮料，所述原料包括全脂奶粉、乳清蛋白粉、植脂末、γ‑氨基丁酸、支链氨基酸、精氨酸、谷氨酰胺、酸味剂、增稠剂、复合维生素、复合矿物质、粉末香精和麦芽糊精。相应地，本发明还公开了该抗疲劳固体饮料的制备方法，先将原料中的各物料分别过筛得到各物料筛下物，再将各物料筛下物混合均匀，即可制成所述抗疲劳固体饮料。本发明的抗疲劳固体饮料酸甜适中，营养丰富，口感良好，利用一定剂量的γ‑氨基丁酸有明显的抗疲劳功效的特点，增强机体的抗疲劳能力，以促进运动后疲劳恢复。本发明抗疲劳固体饮料的制备方法，操作简单，适合于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 疲劳 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗疲劳固体饮料，其特征在于，是由原料过筛、混合后制成的饮料，所述原料包括全脂奶粉、乳清蛋白粉、植脂末、γ‑氨基丁酸、支链氨基酸、精氨酸、谷氨酰胺、酸味剂、增稠剂、复合维生素、复合矿物质、粉末香精和麦芽糊精。
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