[发明专利]组合式精酿啤酒工厂在审
| 申请号： | 201611103277.2 | 申请日： | 2016-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN108148695A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 黄粤宁;余先敏 | 申请（专利权）人： | 宁波乐惠国际工程装备股份有限公司 |
| 主分类号： | C12C13/00 | 分类号： | C12C13/00 |
| 代理公司： | 上海华诚知识产权代理有限公司 31300 | 代理人： | 徐颖聪 |
| 地址： | 315722 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种组合式精酿啤酒工厂，包括移动式糖化设备，移动式糖化设备包括顺序连接的原料处理装置、糖化煮沸装置、过滤装置和沉淀装置，移动式糖化设备还包括可移动器件，原料处理装置、糖化煮沸装置、过滤装置和沉淀装置均固定于可移动器件中。本发明提供的组合式精酿啤酒工厂通过将糖化所需的装置均固定安装于可移动器件，以形成移动式糖化设备，使得只需将该移动式糖化设备移动至需要料液的地方即可进行料液的生产，从而使得糖化设备可以与发酵设备多种组合，提高了糖化设备的利用率，节省了投资成本，降低了生产成本，同时，糖化、发酵设备单独设计、制造、分开运输，糖化、发酵每一个设备都可以独立运行，值得广泛推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 糖化设备 糖化 移动式 可移动器件 啤酒工厂 组合式精 原料处理装置 沉淀装置 发酵设备 过滤装置 煮沸装置 料液 独立运行 分开运输 顺序连接 生产成本 发酵 移动 制造 生产 投资 | ||
【主权项】：
一种组合式精酿啤酒工厂，其特征在于，所述组合式精酿啤酒工厂包括移动式糖化设备，所述移动式糖化设备包括顺序连接的原料处理装置、糖化煮沸装置、过滤装置和沉淀装置，所述移动式糖化设备还包括可移动器件，所述原料处理装置、所述糖化煮沸装置、所述过滤装置和所述沉淀装置均固定于所述可移动器件中。
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