[发明专利]燕麦果蔬曲奇饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 201611106408.2 | 申请日： | 2016-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN108142527A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 郭佳;陈吉江;王冶;丁庆波;侯新培;杨凯 | 申请（专利权）人： | 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 洪俊梅;张淑珍 |
| 地址： | 100020 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种燕麦果蔬曲奇饼干，所述饼干以重量份计包含：小麦粉180‑220份、鸡蛋80‑100份、黄油40‑50份、白糖80‑100份、牛奶10‑20份、植物油40‑50份、泡打粉2.5‑3.5份、燕麦粉8‑25份、果蔬3‑14份以及水3‑15份。本发明还涉及该燕麦果蔬曲奇饼干的制作方法。 | ||
| 搜索关键词： | 果蔬 饼干 燕麦 曲奇 植物油 泡打粉 小麦粉 燕麦粉 重量份 黄油 白糖 制作 鸡蛋 牛奶 | ||
【主权项】：
一种燕麦果蔬曲奇饼干，所述饼干以重量份计包含：小麦粉180‑220份、鸡蛋80‑100份、黄油40‑50份、白糖80‑100份、牛奶10‑20份、植物油40‑50份、泡打粉2.5‑3.5份、燕麦粉8‑25份、果蔬3‑14份以及水3‑15份。
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