[发明专利]花生豆筋及其制作方法在审
| 申请号： | 201611135657.4 | 申请日： | 2016-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN106615199A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 刘利会 | 申请（专利权）人： | 重庆渝金源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人： | 岳兵 |
| 地址： | 401231 重庆市长寿区*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种花生豆筋及其制作方法，花生豆筋，其特征在于，制作原料按照重量组份包括黄豆2800～3200、花生800～1000、油菜籽20～40、蓖麻子10～30、木瓜10～30、菠萝10～30、胡萝卜10～30、维生素A0.4～0.5、水10000～14000；该花生豆筋营养丰富、比例均衡，同时易于消化吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 花生 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种花生豆筋，其特征在于，按照重量份数计算制作原料包括：黄豆2800～3200份、花生800～1000份、油菜籽20～40份、蓖麻子10～30份、木瓜10～30份、菠萝10～30份、胡萝卜10～30份、维生素A0.4～0.5份、水10000～14000份。
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