[发明专利]一种黄芪山药护肝速食糊及其制备方法

摘要

本发明公开了一种黄芪山药护肝速食糊及其制备方法，采用黄芪、甘菊、金线莲、金银花4味中药经浸提、浓缩干燥制得的浸提粉再与金蝉若虫粉、灵芝粉、铁棍山药粉、黑芝麻粉、小米粉混合制成，其中，每100g金蝉若虫富含蛋白质72g，金蝉若虫的蛋白质含量比任何动物肉食和禽蛋都高3～4倍，而且是优质蛋白，极有利于肝脏营养，同时含有人体所必需的多种营养素，金蝉多肽能抗肝炎病毒，该配方能滋补肝肾，疏肝理气，清热利湿，凉血解毒，活血通络，保养修护肝炎肝硬化损伤，将服药式的护肝变成食疗式，口感香稠无苦味，达到生活化、便捷与持久之目的。

主权项

1.一种黄芪山药护肝速食糊及其制备方法，其特征是：组分为黄芪29%～31%、甘菊29%～31%、金线莲19%～21%、金银花19%～21%，将4味中药通过浸提、浓缩干燥制得浸提粉，取浸提粉9%～11%、金蝉若虫粉14%～16%、灵芝粉9%～11%、铁棍山药29%～31%、黑芝麻4%～6%、小米29%～31%，配成护肝速食养生粥。