[发明专利]一种松露保健酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201611160883.8 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN108220094A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 吴红霞 | 申请（专利权）人： | 吴红霞 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8969;A61P1/14;C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种松露保健酒，是采用松露菌丝体发酵原液、中草药提取液和58〜62度纯粮酿制原基白酒配制而成。所述松露滤的深层液体发酵技术制成；所述中草药提取液菌丝体发酵原液是对松露菌种进行无菌体过是由麦冬、玉竹、山萸肉、肉苁蓉和淫羊藿提取制成；本发明还提供了上述松露保健酒的制备酵方法。本发明配方中采用的松露菌丝体发原液是采用用特定发酵技术，得到发酵菌体原液混为一体的全发酵液，再进行细胞破碎，浓缩并配以若干种中药进行调制，既可保持天然松露有效成份，起到特殊医疗保健作用，又可控制生产，提高产量，降低成本，适合推广。 | ||
| 搜索关键词： | 松露 保健酒 菌丝体 中草药提取液 发酵原液 原液 制备 麦冬 深层液体发酵 医疗保健作用 发酵技术 发酵菌体 全发酵液 细胞破碎 可控制 肉苁蓉 山萸肉 淫羊藿 酿制 纯粮 菌种 无菌 玉竹 原基 白酒 调制 配制 配方 浓缩 中药 生产 | ||
【主权项】：
1.一种松露保健酒，其特征在于，是釆用松露菌丝体发酵原液、中草药提取液和58〜62度纯粮酿制原基白酒配制而成。
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