[发明专利]一种开胃养心菜泡菜及制备方法在审
| 申请号： | 201611172242.4 | 申请日： | 2016-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN108201099A | 公开（公告）日： | 2018-06-26 |
| 发明（设计）人： | 余朝雄 | 申请（专利权）人： | 贵州恒丰源生态农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L33/135;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 550402 贵州省黔南布依族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种开胃养心菜泡菜及制作方法。养心菜85‑110份、荷花60‑75份、乳酸菌1‑3份、花椒3‑8份、食盐3‑8份、砂糖1‑6份、花椒叶4‑10份、玉米面3‑5份。本发明具有口感香脆、气味清香和开胃健脾的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 养心菜 泡菜 开胃 乳酸菌 玉米面 砂糖 开胃健脾 气味清香 花椒叶 制备 花椒 荷花 食盐 制作 | ||
【主权项】：
1. 一种开胃养心菜泡菜，其特征在于：它是以下述重量配比的原料制成，养心菜 85‑110份、 荷花 60‑75份、乳酸菌 1‑3份、 花椒 3‑8份、食盐 3‑8份、 砂糖 1‑6份、花椒叶 4‑10份、 玉米面 3‑5份。
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