[发明专利]一种金霉素发酵培养基及其在金霉素发酵中的应用有效
| 申请号： | 201611183084.2 | 申请日： | 2016-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN106701881B | 公开（公告）日： | 2020-06-19 |
| 发明（设计）人： | 李大攀;郭双;李书至;李俊;韩鹏军;王文钰 | 申请（专利权）人： | 驻马店华中正大有限公司 |
| 主分类号： | C12P29/00 | 分类号： | C12P29/00;C12R1/49 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 时立新;周闯 |
| 地址： | 463000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金霉素发酵培养基，每1 L培养基中含有如下成分：花生饼粉20～25g、黄豆饼粉6～12g、豆腐渣粉3～12g、玉米淀粉100～120g、酵母粉1～5g、淀粉酶0.1～0.5g、氯化钠2～3g、硫酸铵5～8g、碳酸钙5～10g、硫酸镁0.1～0.3g、豆油0.1～0.2g。将现有金霉素发酵培养基进行优化，用豆腐渣粉部分替代黄豆饼粉。实际发酵实验证明，采用豆腐渣粉部分替代黄豆饼粉后发酵效果更优，发酵成本更低，而且发酵质量稳定、可靠，能够较好地用于金霉素发酵培养制备过程中，同时也为豆腐渣粉的工业利用开拓了新的途径，因而具有较好地社会价值和应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金霉素 发酵 培养基 及其 中的 应用 | ||
【主权项】：
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