[发明专利]茯苓银耳面条在审
申请号: | 201611195973.0 | 申请日: | 2016-12-22 |
公开(公告)号: | CN106690048A | 公开(公告)日: | 2017-05-24 |
发明(设计)人: | 刘杰 | 申请(专利权)人: | 刘杰 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L33/10;A23L33/105 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 418400 湖南省怀化市靖*** | 国省代码: | 湖南;43 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 茯苓银耳面条,包括以下质量份的原料面粉90~120份、荞麦粉5~10份、魔芋粉10~15份、茯苓20~30份、银耳10~20份、芡实10~15份、荷叶8~10份、紫贝齿3~5份、鱼腥草3~5份、葛根8~10份、三七1~3份、酵母粉0.5~2份,其制备时,先将茯苓与三七烘干、炮制,三七与葛根、芡实制粉,茯苓切块并与银耳、荷叶、紫贝齿、鱼腥草一同加水进行两次煎煮,合并煎煮液过滤,并将面粉、荞麦粉、三七粉、葛根粉和芡实粉用过滤液和面,面和好之后的面坯盖上湿纱布自然熟化20~30分钟后,加入面条机中成型即得成品。本发明具有易消化、营养丰富、具有保健功效等特点,适合于糖尿病人食用。 | ||
搜索关键词: | 茯苓 银耳 面条 | ||
【主权项】:
茯苓银耳面条,其特征在于,包括以下质量份的原料:面粉:90~120份、荞麦粉:5~10份、魔芋粉:10~15份、茯苓:20~30份、银耳:10~20份、芡实:10~15份、荷叶:8~10份、紫贝齿:3~5份、鱼腥草:3~5份、葛根:8~10份、三七:1~3份、酵母粉:0.5~2份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘杰,未经刘杰许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201611195973.0/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种面条及其制备方法
- 下一篇:一种枸杞挂面及其制备方法