[发明专利]一种营养早餐及其加工方法在审
| 申请号： | 201611213826.1 | 申请日： | 2016-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN106616401A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 贺稚非;李洪军 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 吴啸寰 |
| 地址： | 400700*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种营养早餐及其加工方法，涉及食品加工技术领域。营养早餐的加工方法包括以下步骤往容器中加水并加热容器，直至水沸腾，然后将扎孔的牛肉加入容器中，并在容器上架设网格，在网格上铺设提香料并遮挡住网格的网孔，将兔肉放置于提香料的远离网格的一侧，继续加热容器40～60min，取出牛肉和兔肉，将二者进行混合，再烹调10～15min即可。本发明提供的营养早餐的加工方法能够同时处理兔肉和牛肉，无需分锅，操作简单、方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 早餐 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种营养早餐的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：往容器中加水并加热所述容器，直至所述水沸腾，然后将扎孔的牛肉加入所述容器中，并在所述容器上架设网格，在网格上铺设提香料并遮挡住所述网格的网孔，将兔肉放置于所述提香料的远离所述网格的一侧，继续加热所述容器40～60min，取出所述牛肉和所述兔肉，将二者进行混合，再烹调10～15min即可。
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