[发明专利]一种保健红曲糯米酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201611250475.1 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106754057B | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 闫晓玉;黄洁;金志敏;周良普;林陈水 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/026;A61K36/752;A61P1/14;A61P3/04;A61P9/12;A61P35/00 |
| 代理公司： | 杭州赛科专利代理事务所(普通合伙) 33230 | 代理人： | 陈杰 |
| 地址： | 310014 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种保健红曲糯米酒及其制备方法，所述保健红曲糯米酒由以下重量份的原料制成：糯米100‑120份、中药组合配料6‑12份、红曲20‑25份、聚赖氨酸0.05‑1份和水120‑150份，所述中药组合配料由以下重量份数原料组成：前处理的荷叶25‑30份、前处理的决明子30‑40份、前处理的橙皮15‑20份，前处理的山楂10‑30份。本发明提供的保健红曲糯米酒具有行气止痛、活血化疲、清热祛湿、降脂减肥、抑菌抗病毒及抗氧化等功效，通过加入聚赖氨酸，解决了传统糯米红曲酒中桔霉素含量高的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 红曲 糯米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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