[发明专利]一种发酵甜菜粕饲料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611264462.X | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN108260710A | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 张栋;王宝;吕品;王健;赵抒娜;赵金力;董荣富;崔海滨 | 申请（专利权）人： | 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮屯河股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/37;A23K10/33 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 董世豪;张淑珍 |
| 地址： | 100020 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种发酵甜菜粕饲料的制备方法以及由此制备的发酵甜菜粕饲料，所述方法通过向脱水处理后的甜菜粕中加入糖蜜，并随后向其中加入乳酸菌和纤维素酶的悬液在特定的残留空气量下(‑0.07MPa至‑0.08MPa)静置发酵，可获得具有改善的营养价值和提高的干物质消化率的发酵甜菜粕饲料。 | ||
| 搜索关键词： | 甜菜粕 发酵 制备 饲料 乳酸菌 残留空气 静置发酵 脱水处理 纤维素酶 干物质 消化率 糖蜜 悬液 | ||
【主权项】：
1.一种制备发酵甜菜粕饲料的方法，其特征在于，所述方法包括：1)将新鲜甜菜粕脱水，并向脱水后的甜菜粕中添加糖蜜，获得发酵原料混合物；2)将乳酸菌和纤维素酶溶于水中并搅匀静置，从而获得纤维素酶/乳酸菌悬液；3)将上述纤维素酶/乳酸菌悬液接种至所述发酵原料混合物，得到待发酵混合物，将所述待发酵混合物装入密封容器中，控制其中的残留空气量为‑0.07MPa至‑0.08MPa，静置发酵，从而获得发酵甜菜粕饲料。
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