[发明专利]用于鱼子酱生产的鱼卵袋保藏在审

专利信息
申请号: 201680005982.0 申请日: 2016-03-16
公开(公告)号: CN107427046A 公开(公告)日: 2017-12-01
发明(设计)人: 肯尼思·本宁;杰迈玛·本宁 申请(专利权)人: 沙阿卡维亚有限公司
主分类号: A23L17/30 分类号: A23L17/30;A23L17/20;A23B4/00
代理公司: 北京品源专利代理有限公司11332 代理人: 刘明海,杨生平
地址: 英国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 保藏新提取的鲟鱼鱼卵袋用于随后的鱼卵收获和鱼子酱生产,其中所述保藏采用来源于通常在常规鱼子酱生产中丢弃的鱼卵袋膜的油。这种保藏能够实现含有来源于养殖或野生鲟鱼的保留的鱼卵的鱼卵袋的储存和运输,从而可考虑出口。相同的油或其含脂肪酸的部分也可用于膳食组合物,例如宠物食品。
搜索关键词: 用于 鱼子酱 生产 鱼卵 保藏
【主权项】:
一种获得鲟鱼来源的油的方法,其中在从鱼卵袋分离鱼卵之后,从鲟鱼鱼卵袋的膜中提取所述油。
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