[发明专利]烹饪调味料或肉汤片剂在审
| 申请号： | 201680069867.X | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN108289482A | 公开（公告）日： | 2018-07-17 |
| 发明（设计）人： | E·A·哈贝奇纳瓦兹;N·加莱弗;M·米克尔 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L23/10;A23L33/21;A23P10/28 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 沈晓书;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明提供了一种用作烹饪助剂以制备烹饪食物产品的调味料或肉汤片剂。所述调味料或肉汤片剂包含盐、油和/或脂肪以及烹饪风味剂，其特征在于所述片剂还包含1干重％至25干重％的谷物麸皮。 | ||
| 搜索关键词： | 肉汤片剂 调味料 干重 谷物麸皮 烹饪风味 烹饪食物 烹饪助剂 制备 烹饪 脂肪 | ||
【主权项】：
1.一种调味料或肉汤片剂，所述调味料或肉汤片剂包含盐、油和/或脂肪以及烹饪风味剂，其特征在于所述片剂还包含1干重％至25干重％的谷物麸皮。
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