[发明专利]用于烹饪器具的发芽米制作装置、方法及该烹饪器具在审
| 申请号： | 201710022486.2 | 申请日： | 2017-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN108294243A | 公开（公告）日： | 2018-07-20 |
| 发明（设计）人： | 田茂桥;杨保民;麻百忠;李信合;何毅东;胡小玉;吴宗林;李寿军;区国安;揭世亮;瞿月红 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/20 | 分类号： | A23L7/20 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 顾问;罗攀 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及家用电器领域，公开了一种用于烹饪器具的发芽米制作装置、方法及该烹饪器具。所述发芽米制作装置包括：温度检测单元，用于检测烹饪器具的内锅的底部温度值；加热单元，用于对所述内锅进行加热以维持糙米发芽所需的温度；制氧单元，用于在烹饪器具内产生氧气，并向所述内锅供氧以使糙米进行有氧呼吸而发芽；以及控制单元，电连接所述温度检测单元、所述加热单元和所述制氧单元，用于根据所述内锅的底部温度值控制所述加热单元进行加热，还用于控制所述制氧单元向所述内锅供氧的供氧时间。本发明能够控制糙米发芽的温度，并向糙米提供高浓度氧气，使糙米可以在发芽过程中进行有氧呼吸以加速发芽，从而缩短了发芽米的制作时间。 | ||
| 搜索关键词： | 发芽 烹饪器具 糙米 内锅 加热单元 制氧单元 制作装置 供氧 温度检测单元 加热 家用电器领域 高浓度氧气 呼吸 发芽过程 电连接 氧气 检测 制作 | ||
【主权项】：
1.一种用于烹饪器具的发芽米制作装置，其特征在于，所述烹饪器具包括煲体组件，所述煲体组件包括用于放置糙米的内锅，所述发芽米制作装置包括：温度检测单元，用于检测所述内锅的底部温度值；加热单元，用于对所述内锅进行加热以维持糙米发芽所需的温度；制氧单元，用于在所述烹饪器具内产生氧气，并向所述内锅供氧以使糙米进行有氧呼吸而发芽；以及控制单元，电连接所述温度检测单元、所述加热单元和所述制氧单元，用于根据所述内锅的底部温度值控制所述加热单元进行加热，还用于控制所述制氧单元向所述内锅供氧的供氧时间。
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