[发明专利]一种营养型调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710031696.8 | 申请日： | 2017-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN106858514A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 单鹏;单奕阳;吴翠芳 | 申请（专利权）人： | 江苏兴野食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L27/00;A23L3/01 |
| 代理公司： | 北京纽盟知识产权代理事务所(特殊普通合伙)11456 | 代理人： | 许玉顺 |
| 地址： | 225775 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养型调味料及其制备方法，调味料组份按重量份数包括脱水鲜肉粉10‑20份、精盐5‑10份、罗汉果粉8‑15份、水解植物蛋白7‑12份、红花椒粉12‑20份、酸菜粉20‑30份、丁香1‑5份、姜粉4‑8份、香菜末5‑15份、海藻多糖3‑8份、山楂粉10‑15份、甘草粉5‑10份、紫苏粉8‑16份、大豆肽粉8‑18份以及松子仁5‑15份，本发明制作工艺简单，制作过程环保无污染，制得的调味料营养成分高、风味独特，保健效果好，长期食用，能够增强人的抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 调味料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养型调味料,其特征在于：调味料组份按重量份数包括脱水鲜肉粉10‑20份、精盐5‑10份、罗汉果粉8‑15份、水解植物蛋白7‑12份、红花椒粉12‑20份、酸菜粉20‑30份、丁香1‑5份、姜粉4‑8份、香菜末5‑15份、海藻多糖3‑8份、山楂粉10‑15份、甘草粉5‑10份、紫苏粉8‑16份、大豆肽粉8‑18份以及松子仁5‑15份。
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