[发明专利]一种高香保健速溶红茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201710060713.0 | 申请日： | 2017-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN108338238A | 公开（公告）日： | 2018-07-31 |
| 发明（设计）人： | 谢其军;宋伟;葛章志;倪源;尹俊玲 | 申请（专利权）人： | 合肥福润茶业技术有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/22;A23F3/30;A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 倪钜芳 |
| 地址： | 230041 安徽省合肥市包河区包河*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高香保健速溶红茶其由如下重量份的原料制备而成：红茶150～200份，猴头菇多糖20～25份，薏米25～30份，肉桂8～10份，荷叶10～20份，玫瑰粉4～5份。本发明还提供了上述高香保健速溶红茶的制备方法，包括如下步骤：1)薏米预处理；2)荷叶预处理；3)肉桂预处理；4)茶汤配置；5)茶汤萃取；6)加入配料；7)浓缩；8)干燥；9)封装。本发明以红茶、猴头菇多糖、薏米、肉桂、荷叶、玫瑰粉为原料，制备出的红茶能保留红茶的香气与味道，且在冷热水中都易融化，所得高香保健速溶红茶不仅滋味醇香，而且具有暖脾胃、抗衰老、抗癌、抗疲劳、降血脂等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶红茶 红茶 预处理 肉桂 薏米 荷叶 制备 猴头菇多糖 玫瑰 原料制备 降血脂 抗疲劳 抗衰老 冷热水 暖脾胃 重量份 萃取 香气 封装 抗癌 融化 浓缩 保留 配置 | ||
【主权项】：
1.一种高香保健速溶红茶，其特征在于，其由如下重量份的原料制备而成：红茶150～200份，猴头菇多糖20～25份，薏米25～30份，肉桂8～10份，荷叶10～20份，玫瑰粉4～5份。
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