[发明专利]焗蒸汽发生系统及烹饪设备在审
| 申请号： | 201710100083.5 | 申请日： | 2017-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN106852643A | 公开（公告）日： | 2017-06-16 |
| 发明（设计）人： | 孙智敏 | 申请（专利权）人： | 孙智敏 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J36/24;A47J47/01;A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 陈治位 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种焗蒸汽发生系统及烹饪设备,该系统包括蒸汽发生单元，用于产生蒸汽；储料单元，存储用于焗蒸食物的调料；传输单元，传输蒸汽，并将蒸汽与调料混合，输出用于焗蒸的汽料混合气体。该系统可以解决现有烹饪设备中只能单独提供水蒸气，不能在焗蒸的过程中对食物进行调味的问题及利用水蒸气实现焗蒸焖煮红烧等各种烹饪方式。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸汽 发生 系统 烹饪 设备 | ||
【主权项】：
一种焗蒸汽发生系统，其特征在于，该系统包括：蒸汽发生单元，用于产生蒸汽；储料单元，存储用于焗蒸食物的调料；传输单元，传输蒸汽，并将蒸汽与调料混合，输出用于焗蒸的汽料混合气体。
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