[发明专利]一种氨糖微胶囊运动饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710104587.4 | 申请日： | 2017-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN106962720A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 齐明;熊英;付博;付卫民;陈晓虹;吴嘉颍;林雪卿;蔡楚彬;王清香;许映;王泽璇;邱奕 | 申请（专利权）人： | 佛山职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/125;A23L33/16;A23L33/105;A23L2/52;A61K36/815;A61K31/7008;A61K31/737;A61K9/50;A61K47/36 |
| 代理公司： | 深圳市君胜知识产权代理事务所(普通合伙)44268 | 代理人： | 王永文,刘文求 |
| 地址： | 528137 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种氨糖微胶囊运动饮料及其制备方法，其中制备方法，包括步骤A、将枸杞干洗净后置于温水中浸泡，变软后去籽并滤干，得无籽枸杞干；B、向所述无籽枸杞干中加入一定量的水，然后进行第一次预煮，并进行第一次浸提，然后进行第一次过滤，取滤汁，得枸杞汁；C、调整所述枸杞汁的糖酸比，同时加入氨基葡萄糖微胶囊溶液，并加入添加剂，搅拌均匀，得调配液；D、将所述调配液装罐并进行灭菌处理，冷却，即得氨糖微胶囊运动饮料成品。本发明解决了现有技术中饮料无保健功效、不能促进修复运行受伤的骨关节、无缓释作用、氨基葡萄糖硫酸盐利用率低的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微胶囊 运动 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种氨糖微胶囊运动饮料的制备方法，其特征在于，包括步骤：A、将枸杞干洗净后置于温水中浸泡，变软后去籽并滤干，得无籽枸杞干；B、向所述无籽枸杞干中加入一定量的水，然后进行第一次预煮，并进行第一次浸提，然后进行第一次过滤，取滤汁，得枸杞汁；C、调整所述枸杞汁的糖酸比，同时加入氨基葡萄糖微胶囊溶液，并加入添加剂，搅拌均匀，得调配液；D、将所述调配液装罐并进行灭菌处理，冷却，即得氨糖微胶囊运动饮料成品。
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