[发明专利]一种霍山米斛饮料在审
| 申请号： | 201710138640.2 | 申请日： | 2017-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN107048115A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 万继银 | 申请（专利权）人： | 安徽省霍山县农伯乐开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A23L5/10;A23L5/30;A23L2/84;A23L2/58;A23L2/62 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 徐国法 |
| 地址： | 237200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明主要涉及食品加工技术领域，公开了一种霍山米斛饮料，由以下重量份的原料制成红曲米66~68、花生27~29、菠菜11~13、水苏糖10~12、霍山米斛3~4、乳酸菌3~4、酵母菌3~4、复合酶0.05~0.07、木棉花提取物0.02~0.04、橘叶提取物0.02~0.04；香味浓郁，酸甜适口，色泽浅红，增加食欲，饮用方便，营养均衡，促进吸收，能够增强抵抗力，保护心脑血管，促进胃肠功能，美容护肤，延缓衰老，抑癌抗癌；红曲米和花生不仅能够增加饮料的香味和色泽，还能增加饮料粘度，提供丰富的营养，保护肠胃和心脑血管，降血压，降血脂，促进营养成分的吸收利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 霍山 饮料 | ||
【主权项】：
一种霍山米斛饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：红曲米66~68、花生27~29、菠菜11~13、水苏糖10~12、霍山米斛3~4、乳酸菌3~4、酵母菌3~4、复合酶0.05~0.07、木棉花提取物0.02~0.04、橘叶提取物0.02~0.04；所述的花生，为富硒黑花生，含硒量为10~12μm/100g；所述的菠菜，为开花期的菠菜；所述的霍山米斛，为新鲜霍山米斛，增加鲜香味和粘稠度。
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