[发明专利]益生菌纳豆精粉及其生产工艺在审
| 申请号： | 201710143304.7 | 申请日： | 2017-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN106912954A | 公开（公告）日： | 2017-07-04 |
| 发明（设计）人： | 黄齐云 | 申请（专利权）人： | 北京中科卓尔生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100000 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种益生菌纳豆精粉，按重量份数计，其原料包括纳豆冻干粉50‑60份；多孔淀粉30‑40粉；水溶性膳食纤维20‑25份；益生菌1‑1.5份；大豆卵磷脂2‑3份。本发明能够有效预防纳豆激酶在进入胃的时候受损，可直接进入肠道被吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 益生菌纳豆精粉 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种益生菌纳豆精粉，其特征在于，按重量份数计，其原料包括：纳豆冻干粉50‑60份；多孔淀粉30‑40粉；水溶性膳食纤维20‑25份；益生菌1‑1.5份；大豆卵磷脂2‑3份。
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